Menu' - Cena ore 21:00
ANTIPASTI
Astice alla Catalana à la mode du Tayga
Sashimi di tonno Balfego con gocce di maionese alla soia e pesche
PRIMI
Tagliolino allo zafferano con scampi e mela verde
Tondotti di noci e primosale su vellutata di datterino giallo e clorofilla
SECONDO
Filetto di ombrina al croccante di pinoli e pistacchio su crema di melanzane al passito
DESSERT
Passion finger
Costo della serata 90,00 acqua e soft-drinks inclusi (vini esclusi)
Ingresso serata incluso
Solo ingresso serata 30€ consumazione inclusa